酒粕の甘酒

最近、ひしひしと身体でわかる、「冷えは万病の元」。

麹から作った甘酒は大好きだが、

なんとなく酒粕からの甘酒は苦手だった。

昨日、酒粕は栄養価が高いとの記事を見たら、試してみたくなった。

自分流にアレンジ。

あら、意外と美味しいじゃない。

甘酒を好きになったのは、数年前の年越し参りで配られた時。

冷めた身体に染み渡り、ポカポカを実感した。